- 식품의 제조, 가공에 사용하는 식품과 접촉하는 기구 등의
   살균소독제 용도 이외의 사용을 절대 금합니다. 

     * 사용기준 : 아래의 식품용 기구등의 살균·소독목적 이외에
        사용하여서는 안됩니다. 사용량은, 
        1) 식품접객업용 기구등, 집단급식소용(1회 50 인미만 제공 급식소용                포함)기구등 : 100mg/L 이하(유효염소로서)
        2) 유가공용 기구등 : 100 mg/L 이하(유효염소로서)
        3) 식품의 제조·가공용 기구등 : 100 mg/L 이하(유효염소로서)

- 기구 등의 살균소독제 제품은 과실류 및 채소류등 식품의 살균목적으로
  사용하여서는 안 됩니다.

- 기구의 크기에 따라 희석한 용액에 담그거나 분무기 또는 스펀지 등으로
  기구 표면을 충분히 적신 후 그 상태를 5분간 유지합니다.

- 효과적인 살균, 소독을 하기 위해서는 음식물 찌꺼기 등 오염물을 사전에
  세척제로 제거후 살균, 소독하는 것이 좋습니다.

- 소독이 끝난 기구는 헹굼, 자연건조, 열풍건조 등의 방법으로 잔류 소독액을
  제거하여 줍니다.

- 다른 종류의 세제나 소독제와 섞어 사용하면 화학반응이 일어 날 수 있고,
  살균력이 저하되므로 섞어 사용하면 안됩니다.